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Antes de a cerveja chegar ao copo, existe um caminho feito de ingredientes, técnica e tempo. Na Cervejaria Pomerânia, você entra nos bastidores de uma microcervejaria de Pomerode para entender como cada etapa influencia o aroma, o sabor e a identidade da bebida.
A visita guiada é conduzida por um mestre cervejeiro, que apresenta o espaço da fábrica, explica o processo de produção e compartilha curiosidades sobre os ingredientes e os diferentes estilos. O passeio também mostra como a cervejaria segue os princípios da Lei da Pureza Alemã de 1516.
O tour dura cerca de 40 minutos e termina com a degustação de três estilos de cerveja. É o momento de perceber diferenças de cor, aroma e sabor enquanto você prova bebidas frescas no próprio local onde são produzidas. A degustação de bebidas alcoólicas é permitida somente para maiores de 18 anos.
Localizada em uma área preservada, a fábrica cria um encontro interessante entre a produção cervejeira e a natureza de Pomerode. A visita acontece até mesmo em dias de chuva e combina conhecimento, conversa e degustação em uma experiência indicada tanto para apreciadores quanto para quem deseja entender melhor o universo da cerveja artesanal.
A visitação acontece de quinta-feira a sábado, nos seguintes períodos:
R. Alfredo Hoge, 525 - Sala 01 - Centro, Pomerode - SC, 89107-000, Brazil
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