Café colonial em Pomerode: onde ir e quanto custa

Café colonial é uma refeição típica das cidades de origem alemã e eslava do Sul do Brasil, com doces e salgados na mesma mesa: cucas, strudels, tortas, embutidos, pastelão. Em Pomerode, o portal oficial Visite Pomerode cita três casas que servem café colonial: o Mahlzeit, na Rota do Enxaimel, e a Torten Paradies e a Mil's Cafeteria, no Centro.

Este guia mostra onde fica cada uma, em que dias abre, quanto custa e o que vem no bufê. As informações foram consultadas em 28 de setembro de 2026. Horário e preço mudam, então vale confirmar antes de sair.

O que é café colonial?

Café colonial é uma refeição farta, com doces e salgados servidos juntos, típica das cidades de origem germânica e eslava dos três estados do Sul do Brasil. O nome não tem relação com o Brasil Colônia. Ele vem das colônias de imigrantes que se formaram no Sul do país, como explica a Associação Rota do Enxaimel.

A arquiteta e pesquisadora Angelina Wittmann, de Blumenau, liga o café colonial ao costume alemão do Kaffee und Kuchen, o café com bolo da tarde (texto dela sobre o tema). Em Pomerode, a cuca aparece no cardápio do Mahlzeit e da Torten Paradies.

Onde tomar café colonial em Pomerode?

O portal Visite Pomerode cita três casas de café colonial. O Mahlzeit fica na Rua Testo Alto, 7.097, na Rota do Enxaimel. A Torten Paradies fica na Rua XV de Novembro, 350, e a Mil's Cafeteria, na Rua Luiz Abry, 63, as duas no Centro. Os dias de funcionamento mudam de uma casa para outra, então confira antes de sair.

Casa	Onde fica	Café colonial (consultado em 28/09/2026)
Mahlzeit Café Colonial	Rua Testo Alto, 7.097, Rota do Enxaimel	Quinta a segunda, das 11h às 18h. Bufê livre.
Torten Paradies	Rua XV de Novembro, 350, Centro	Terça a domingo, das 14h30 às 18h45, segundo o site da casa.
Mil's Cafeteria	Rua Luiz Abry, 63, Centro	Café colonial em bufê. Confirme o horário com a casa.

Mahlzeit Café Colonial

O Mahlzeit funciona desde janeiro de 2026 numa casa enxaimel construída por volta de 1910, à beira do Rio do Testo, segundo o Jornal de Pomerode. A casa manteve a fachada em enxaimel, o assoalho de madeira e um forno antigo, e nos fundos há uma roda d'água. "Mahlzeit" é uma saudação alemã de bom apetite.

O serviço é bufê livre, de quinta a segunda, das 11h às 18h. Às terças e quartas a casa fecha. Segundo a própria casa, nove em cada dez itens do bufê são feitos em Pomerode ou na cozinha do café. A ficha da Associação Rota do Enxaimel traz o endereço e os horários.

Torten Paradies

A Torten Paradies fica na Rua XV de Novembro, 350, no Centro, e o telefone é (47) 3387-0950. Segundo o cardápio no site da casa, o café colonial é servido de terça a domingo, das 14h30 às 18h45. O almoço vai das 11h às 14h.

Além do café colonial, a casa vende cucas, apfelstrudel, tortas, sorvete artesanal, pães e salgados. O portal Visite Pomerode informa dias diferentes dos que estão no site da casa, então ligue antes de ir.

Mil's Cafeteria

A Mil's Cafeteria fica na Rua Luiz Abry, 63, no Centro. Segundo o Visite Pomerode, ela serve café da manhã, almoço e café colonial em bufê. Não encontramos um horário oficial do café colonial, então confirme com a casa antes de ir.

Quanto custa um café colonial em Pomerode?

Só o Mahlzeit e a Torten Paradies têm preço publicado, ambos na imprensa. Em fevereiro de 2026, o bufê do Mahlzeit custava R$ 79,90 por adulto e R$ 49,90 para crianças de 6 a 12 anos, segundo o Gastronominho. Crianças menores de 6 anos não pagavam.

No Mahlzeit, café, leite e suco estavam incluídos, e as outras bebidas eram cobradas à parte. Na Torten Paradies, o café colonial é cobrado por quilo: R$ 109,90/kg em abril de 2026, segundo o JDV. Não encontramos preço publicado do café colonial da Mil's Cafeteria. Os preços são da imprensa, de fevereiro e abril de 2026. Confirme com a casa antes de ir.

O que é servido num café colonial em Pomerode?

No Mahlzeit, o bufê tem pratos salgados, salsichas alemãs, embutidos, pastelão, cucas, strudels e Käsekuchen, a torta alemã de queijo, segundo a Associação Rota do Enxaimel. No cardápio da Torten Paradies aparecem cucas, apfelstrudel, tortas, pães e salgados. Nas duas casas, doce e salgado dividem a mesma mesa, como pede o café colonial.

O café colonial abre na segunda-feira?

O Mahlzeit abre na segunda, das 11h às 18h, e fecha às terças e quartas. A Torten Paradies, segundo o site da casa, serve café colonial de terça a domingo, então não serve café colonial na segunda. Para a Mil's Cafeteria, não encontramos horário oficial. Se o seu dia livre for segunda, o Mahlzeit é a opção confirmada.

Onde comprar cuca para levar para casa?

A Dona Ella, na Rua Luiz Abry, 577, é uma panificadora fundada em 1993 em homenagem à avó (a oma, em alemão) Ella Laffin. Ela vende cuca, strudel e o bolo Sensação. No Visite Pomerode, a Dona Ella não aparece como café colonial, mas serve para quem quer levar doces na volta. A Torten Paradies também vende cucas e tortas.

Como encaixar o café colonial no passeio?

O Mahlzeit fica na Rua Testo Alto, no caminho da Rota do Enxaimel. Por isso, dá para fazer o café colonial no meio do passeio pelas casas enxaimel, de carro, de bicicleta ou de jipe. Quem prefere ficar no Centro tem a Torten Paradies e a Mil's Cafeteria.

Algumas ideias para montar o dia:

• Rota do Enxaimel: veja o nosso roteiro completo da Rota do Enxaimel, com as casas que abrem para visita e os horários.
• De bicicleta: o aluguel de bike na Rota do Enxaimel é uma forma de fazer a Rota pedalando.
• De jipe: o Jeep Tour pela Rota do Enxaimel é para quem prefere não dirigir.
• Mais programas: o guia o que fazer em Pomerode reúne outros passeios na cidade.

Se a viagem for em julho, confira a data do Festival Gastronômico de Pomerode. Segundo o Visite Pomerode, o festival costuma acontecer nesse mês e reúne cucas, pães, chocolates, linguiças e cervejas da cidade.

Perguntas frequentes

Quanto custa o café colonial do Mahlzeit?

Em fevereiro de 2026, o bufê do Mahlzeit custava R$ 79,90 por adulto e R$ 49,90 para crianças de 6 a 12 anos, segundo o Gastronominho. Crianças menores de 6 anos não pagavam, e café, leite e suco estavam incluídos. Confirme o valor com a casa antes de ir.

Criança paga café colonial em Pomerode?

No Mahlzeit, crianças menores de 6 anos não pagavam e as de 6 a 12 anos pagavam R$ 49,90, em fevereiro de 2026. Na Torten Paradies, o café colonial é cobrado por quilo, segundo o JDV (abril de 2026). Confirme os valores com as casas antes de ir. A Mil's Cafeteria não publica preço, então pergunte na casa.

Por que se chama café colonial?

O nome vem das colônias de imigrantes do Sul do Brasil, e não do Brasil Colônia. É uma refeição típica das cidades de origem germânica e eslava de Santa Catarina, do Paraná e do Rio Grande do Sul.

A Torten Paradies abre na segunda-feira?

Pelo site da casa, o café colonial da Torten Paradies é de terça a domingo, das 14h30 às 18h45. O Visite Pomerode informa dias diferentes, então ligue para (47) 3387-0950 antes de ir.

Qual café colonial fica na Rota do Enxaimel?

O Mahlzeit Café Colonial, na Rua Testo Alto, 7.097. Ele funciona numa casa enxaimel de por volta de 1910, à beira do Rio do Testo, e abre de quinta a segunda, das 11h às 18h.

Fontes

Consultadas em 28 de setembro de 2026. Horários e preços mudam, então confira antes de ir.

• Visite Pomerode, gastronomia
• Associação Rota do Enxaimel, Mahlzeit Café Colonial
• Jornal de Pomerode, abertura do Mahlzeit (05/02/2026)
• Jornal de Pomerode, restauração do casarão do Mahlzeit (30/03/2026)
• Gastronominho, Mahlzeit Café Colonial (15/02/2026)
• JDV, cafés coloniais da região, com Mahlzeit e Torten Paradies (30/04/2026)
• Torten Paradies, site oficial e cardápio
• Associação Rota do Enxaimel, de onde vêm os termos "colono" e "colonial" (2022)
• Wikipédia, Café colonial
• Angelina Wittmann, a tradição do café colonial